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道易成西餐厅/咖啡馆/休闲餐饮软件
2016-02-17 10:44:08
来源:
道易成
《道易成西餐厅/咖啡馆/休闲餐饮软件》是面向大中型连锁餐饮娱乐企业的管理系统,他采用当前业界最先进和最成熟的技术设计开发而成。包含了大量现代餐饮企业的专业功能,能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式,为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。
适用范围
连锁西餐厅/咖啡馆/休闲餐饮
功能结构
《道易成西餐厅/咖啡馆/休闲餐饮软件》的功能块包括:菜品管理、特价管理、基本档案、采购管理、库存管理(套餐、单品、原料三级管理)、会员管理、结算管理、系统报表和决策分析。

产品特色

◆界面友好,操作简单
• 支持触摸屏、无线PDA点菜、可编程键盘点菜、PDA查询,即见即点,图形化界面,美观实用,操作简单。 
• 开台、点菜、传菜快捷方便,退台、并台、换位轻松处理,一次落单自动分送不同的部门,自动传菜,减少人为的错误。 
• 非常方便的AA制买单(点菜前分单、点菜中分单、结账中分单)、中英文账单(特别适合西餐)。 
◆自定义的环境参数设置 
• 自定义的收银参数、抹零设置、四舍五入设置、计分方式设置等。 
• 灵活的小票格式设置,将结账小票划分表头、明细及表尾,并可以设置每个模块显示的具体信息。 
丰富的营业界面参数设置,适应不同用户操作习惯。 
◆方便的无线点菜功能
• 通过具有无线功能的智能掌上电脑,服务员可以随时随地的为顾客开台、点菜、查询消费情况等操作,并即时将操作传回到后台服务器,更改系统相应的状态,及时处理菜品的厨房打印等。 
• 操作完全由笔触式与手写式完成,操作简单,适用于各个层次的服务员。 
◆灵活准确的结算方式 
• 结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等,准确方便。提供灵活多样的折扣方式,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。 
• 同时提供最低消费、服务费、按时计费等的自动计算功能。 
◆完善的预订功能 
• 系统提供宴会预订和单台预订的功能,清晰的图形提示,让您一目了然,避免意外冲突,使您的工作井然有序。 
• 同时可以根据宴会的预订菜单,自动产生采购单,免除重新计算的工作,充分体现了科学管理、自动化服务。 
◆简明的业务流程,灵活的操作方式
• 进入后台管理系统,操作一目了然,业务流程清晰明了,操作简单。同时提供多种操作途径,业务操作既可在系统菜单中完成,也可在导航器中完成。 
◆可靠的系统安全,强化的权限设置
• 不同的操作员具有不同操作权限,经过系统管理员的划分,严格设定相应人员可查询或操作功能。暂离和交班功能更是保证了系统的专人专用,也保证了操作员在各自权限范围内操作。 
◆科学的库存管理,便捷的利润分析
• 种类繁多的原料,繁杂的采购、消耗记录,如何进行核算?美世家餐饮管理系统可以使您轻松地计算原料消耗、进行成本核算,并且统计出相应菜品的利润,便于价格的设定和管理。 
◆丰富的报表功能,多样化的统计分析
• 系统提供了丰富的报表功能,大到体现经营状况、毛利,细到体现每天的客流量、客座率,菜品畅销、滞销排行,服务员、收款员、营业员销售统计,类别、时段的销售统计,从各个角度统计分析每日的营业数据,以得到相应的经营决策信息。 
◆科学规范的连锁管理
连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。 支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。 数据通讯安全、可靠、稳定,传输方式同时支持远程拨号、VPN、数字专线光纤、Internet 宽带(ADSL、ISDN)FTP文件传输、文件拷贝等传输方式。

会员管理、强效易用
1. 系统支持连锁会员消费。真正达到在非实时通讯情况下实现一店发卡,各店通用的会员消费模式。通过会员消费报表实现各店之间会员消费的结算。 
2. 系统提供储值、优惠、积分三种会员类型,支持IC卡、磁卡及条码卡。 
3. 支持多种折扣方案。根据会员分配折扣方案,满足多层次会员不同折扣的需求。 
4. 支持多种会员积分管理,包括消费次数限制、按消费金额积分、按消费次数积分,同时支持不同商品类别不同积分点,灵活多样。 
5. 支持多种会员积分优惠和奖励计划,包括积分奖励、礼品兑换、积分折扣,同时支持不同积分级别自动享受不同折扣优惠。 
6. 提供针对会员的限量消费功能,可以限定促销期内只对会员提供一次优惠。 
7. 会员连锁管理超强,独家提供。在非实时通讯情况下,连锁分店能够录入会员资料、查询会员积分,允许在分店兑换积分。 
8. 系统提供完善的充值卡管理模块,以及连锁模式下会员和充值卡共享管理。 
9. 提供会员卡积分转储值功能。 
10. 支持会员卡和充值卡的换卡、补卡。 
11. 支持推荐人积分功能(本人积分同时推荐人也可以积分) 
12. 积分可以精确到小数点后两位,也可以取整





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